小米Max手机开始同步功能的具体流程如下：

1. 开始体系同步：

   • 打开小米Max手机的“配置”应用。
   • 给下滑动找到“账户和同步”或“账户”选项，点击进入。
   • 在账户管理界面,找到“同步”或“同步账户”选项，点击进入。
   • 在同步配置中,勾选需要同步的数据类型，如联系人、日历、照片等。

2. 开始应用同步：

   • 打开小米Max手机上的某个应用,如“联系人”或“日历”。
   • 进入应用的配置界面,通常在应用界面右上角或左上角有三个点（菜单键）的位置。
   • 在配置中找到“同步”或“账户同步”选项，点击进入。
   • 勾选需要同步的数据,并开始同步功能。

3. 运用小米云服务同步：

   • 打开“配置”应用。
   • 选择“云服务”或“小米云”。
   • 登录你的小米账号。
   • 在云服务中,开始需要同步的服务，如“小米云盘”、“小米笔记”等。

确保在开始同步功能之前,你的小米Max手机已连接到稳定的Wi-Fi网络，这样可以节省移动数据流量，并确保同步的顺利进行，如果是在运用移动数据时开始同步，请注意数据流量消耗。